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一人传染一桌人,年底少聚餐,用餐请使用公勺公筷!

时间:2020-01-26 17:54:49 来源:无线衢州

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截至1月25日24时,经省卫生健康委新型冠状病毒感染的肺炎疫情诊断组专家评估,确认衢州市3例输入性新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例。

随着疫情防控形势的变化,发出倡议:春节期间不外出聚会、聚餐。

但小范围的家庭聚餐仍然存在,用餐过程中,请记得使用公勺、公筷,桌餐不翻菜,因为我们不光要预防新型冠状病毒感染的肺炎,还有下面几种病。↓↓↓


幽门螺旋杆菌

这个名词并不陌生,因为它在很多人的体检报告里都出现过,但是,严格来说它并不是一种疾病,它是一种存在于胃及十二指肠球部的螺旋状细菌。

到目前为止,全球有超过一半人的胃都沦为了它的寄生地;比如14亿中国人中就有近8亿人是它的俘虏。别小看一条小小的幽门螺杆菌,它可以搞得整个家庭,甚至共餐过的朋友,出现各种消化道不适。具体来说,幽门螺杆菌进入胃内后,会出现短期急性胃炎症状,或者引起胃及十二指肠溃疡。

但更重要的是,它会增加胃癌风险,有研究证明,感染该菌的人患胃癌概率是没有感染的人的6倍。专家表示,幽门螺旋杆菌主要经口→口、粪→口传播,一般来说,桌上有一人感染有幽门螺杆菌,如果稍不注意就餐卫生,就有可能全体中招。另外,儿童更易感染幽门螺旋杆菌,如果孩子刚好有营养不良、免疫力低下等问题时,无异于雪上加霜。


甲肝、戊肝

甲肝就是甲型病毒肝炎、戊肝就是戊型病毒性肝炎,没有乙肝“出名”,但是它们却比乙肝更容易传播。

感染甲肝的病人可有黄疸或无黄疸,可有食欲减退、恶心、厌油、腹胀、稀便、肝区疼痛等消化道症状。

感染戊肝的病人可出现发热、全身乏力、食欲不振、厌油腻、恶心呕吐、尿色加深、皮肤变黄等症状。

一般来说甲肝病毒由病人粪便排出,直接或间接污染手、水、食物和餐具,健康人吃进被病毒污染的食物和水后便可受到感染。

因此,春节在外就餐时想要避免被这两种肝炎“盯上”,一定要注意饭前便后洗手,不吃未煮熟的食物和未洗净的瓜果。

实在担心的话,可以去打个疫苗。另外,如果发现身边人有感染这两种疾病的患者,在聚餐时最好格外注意一下饮食卫生。


伤寒

专家介绍,伤寒是我国法定乙类传染病,由伤寒杆菌引起的急性消化道传染病。

感染伤寒杆菌后可能会出现持续高热、神情淡漠、腹胀腹泻等表现,部分患者还可能出现肠出血、肠穿孔等并发症,严重者可致死。

伤寒的主要传播途径就是经口传播。

所以,春节在外就餐时,一定要注意使用公筷和经过消毒的餐具,如果可能的话,分餐是比较安全的聚餐方式。



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