自2014年担任政协委员以来，李红奎始终把参政议政工作摆在首位，围绕社会热点、难点问题，他认真思考，积极献策。李红奎被评为优秀政协信息员，他撰写的《关于规范保健食品市场并加强销售监管的建议》被评为优秀提案。
“建议的质量，可能会对社会的发展进步产生重要的影响，所以我必须严格要求自己，尽力做到最好。”李红奎建议，规范保健食品市场，就要加强保健食品市场广告的监督管理，健全违法保健食品广告安全消费警示制度，曝光典型案例，发挥警示教育作用。同时，还要加强从业人员的教育培训，强化法治意识、质量意识、诚信服务意识，营造良好的行业发展氛围。
除了担任政协委员，作为企业家，李红奎认为在寻求企业长足发展的同时，应自觉承担更多的社会责任，身体力行地践行爱心企业家的本色。他本着让岭城人民吃得好、吃得健康的理念，多次前往北京、四川、重庆等地的企业考察，学习先进经验，一鼓作气，老四川火锅外卖于2016年正式投入运营，并以年年增长的趋势，今年更创下了销售4000份的新纪录，以最低的成本价回馈岭城百万人民。
不管是办企业，还是当政协委员，只要能为社会做一份贡献，李红奎就觉得踏实。
全媒体记者 陈晨
