粮食对于农民来说就像是金粒子，一家人的生计就指望着一年的收成。但是多年来，很多农户沿袭传统的储粮方式，储粮方式原始、技术水平低、损失损耗大。特别是玉米，主要是穗储，很多农户缺少科学储粮装具，直接将玉米散堆在庭院地上露天存放，俗称"地趴"粮。由于气候条件限制，致使玉米收获水分高，农户采取地趴方式储存玉米，霉变、鼠患极为严重，据不完全统计，农户一般损失损耗率为8%左右。此外，很多农民将未经存储的高水分玉米集中出售大幅拉低了市场价格，影响了农户卖粮收入。

那么，对于不具备烘干等先进储粮设施装备的农民来说，如何在自家院子实现科学储粮？据农业粮食部门相关负责人表示，只要做到以下四点，即使不具备现代仓储设施的普通农户也可以利用自家庭院实现科学储粮。

【第1招】玉米脱粒前应采取搭建玉米架子、玉米楼子等方法进行保管，能使玉米通风降水，易于长期保管。对玉米数量过大或储存条件不具备的情况下，应采取离地码趟子等方法临时保管。玉米棒离地码趟子要先垫高20厘米以上，并根据玉米水分的高低，确定上下翻倒的时间、次数，避免因通风不畅使玉米出现低温生霉、降质等问题。

【第2招】适时脱粒。一般情况下，玉米脱粒时要提前作好脱粒前的场地准备，以减少粮食损失。

【第3招】选棒脱粒。在脱粒前将生霉棒、未熟棒甩出，并把瞎尖子掰掉，单独脱粒单独储存，以避免好次互混脱粒，影响玉米整体质量。

【第4招】玉米脱粒后的保管。玉米脱粒后如果在四月中旬之前不能出售，应根据自家的实际情况，提前选择码风垛、晾晒或烘干等方法降水。自留玉米如果需过夏保管，应先把玉米水分降到安全水分（14%以内），然后存放在阴凉、通风、干燥的环境中储存，确保家中玉米不坏粮。

全媒体记者 张乐乐