每年8月8日前后进入立秋,这是隶属秋季的第一个节气。古人概括的立秋物候是:一候凉风至,二候白露生,三候寒蝉鸣。
通常每年的"七下八上",是全国多数地区最热的时期。七下八上,把人热得晕头晕脑的。立秋,是揪着最热旬的尾巴来到我们面前的,依然承袭着暑热的本色。虽然谓之"秋",但立秋是二十四节气中仅次于大暑、小暑的第三热节气。全国大规模的入秋战役,是在白露、秋分时节。
梧桐满院绿荫连,引得新凉到枕边。
细雨斜风几番过,预先十日作秋天。
清代《清嘉录》记载,在江浙一带往往是"立秋前数日,罗云复叠,细雨帘织,金风欲来,炎景将褪,谚云:预先十日作秋天"。从前,民间常以立秋日作为推测后续天气气候的"初始场"。关于冷暖:"土俗以立秋之朝夜占寒燠[yù]。"也就是说,依照立秋的具体天文时刻,来推断之后气温是偏高,还是偏低。早在东汉,《四民月令》中便已收录了"朝立秋,凉飕飕;夜立秋,热到头"的说法,"自是以后,或有时仍酷热不可耐者,谓之秋老虎"。
从前,人们将立秋之后的炎热天气,称为秋老虎。如果现今仍以立秋作为界定秋老虎的时间节点,那么立秋时节南方经常遍地是老虎。即使在北方,冷空气往往也只能偶尔做一次"打虎英雄"。
人们往往会有这样的感触,春暖之后没多久,炎热的天气便尾随而至。但长夏之后,秋凉却是缓缓地甚至"偷偷地"降临。可谓轰然入夏,悠然入秋。
立春、立秋后第五个戊日为社日,分别称为春社和秋社。春社敬拜土地神以祈求丰收,秋社敬拜土地神以酬谢丰收。古时候,人们春祈秋报,春天恳请上苍保佑农桑丰稔,到了秋天,还要叩谢上苍的保佑,仿佛还愿,正是"随分耕锄收地利,他时饱暖谢苍天"。"春祭所以祈五谷之生,秋祭所以报五谷之熟。"当然,所谓报,人们更在意的,是回报先人。
"中元,农家耕耘甫毕,祀田神,各具粉团、鸡黍、瓜蔬之属,于田间十字路口再拜而祝,谓之'斋田头'。"正月十五为上元,七月十五为中元,十月十五为下元。按照道家的解读,上元祭天官,中元祭地官,下元祭水官。天官赐福,地官赦罪,水官解厄。农历七月十五之祀,为秋社。韩愈有句诗描述了秋社:"麦苗含遂桑生葚,共向田头乐社神。"
春华秋实,为了温饱,人们的礼数可谓周全。
"立秋凉风至",人们盼望凉风如期而至。但对大部分地区而言,一到立秋,未必就转瞬清凉,南方"立秋处暑正当暑",就北京而言,立秋白天的气温与大暑相比也相差无几。
宋英杰:“立秋”后,天气马上就会凉快吗?
《初秋》
[唐]孟浩然
不觉初秋夜渐长,
清风习习重凄凉。
炎炎暑退茅斋静,
阶下丛莎有露光。
《立秋日登乐游园》
[唐]白居易
独行独语曲江头,
回马迟迟上乐游。
萧飒凉风与衰鬓,
谁教计会一时秋。
《立秋雨院中有作》
(节选)[唐]杜甫
山云行绝塞,
大火复西流。
飞雨动华屋,
萧萧梁栋秋。
《渔家傲·七夕立秋》
(节选)[宋]秦观
七夕湖头闲眺望。
风烟做出秋模样。
不见云屏月帐。
天滉漾。
《立秋》
[宋]刘翰
乳鸦啼散玉屏空,
一枕新凉一扇风。
睡起秋色无觅处,
满阶梧桐月明中。
《立秋日闻蝉》
[宋]杨万里
老火薰人欲破头,
唤秋不到得人愁。
夜来一雨将秋至,
今晚蝉声始报秋。
"立秋"这一天,民间素有"贴秋膘"一说。人到夏天,缺乏胃口,饭食清淡,体重大都要减少一点,称为"苦夏"。秋风一起,胃口大开,就想吃点儿好的,补偿夏天的损失。补的办法就是"贴秋膘",首选吃肉,所谓"以肉贴膘"。
立秋时节,田间地头处处可见人们"秋忙"的身影,农家小院晒满了玉米、辣椒、大豆等农作物,呈现出诗一般的"晒秋"景象。如今在江西婺源的篁岭古村,晒秋已经成了农家喜庆丰收的"盛典",篁岭晒秋被称为"最美中国符号"之一,每年吸引数十万人前去赏秋拍摄。
"啃秋",也称为"咬秋"。在立秋这天吃西瓜、香瓜或桃,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。
来源:央视新闻