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五一劳动奖章获得者宋晓庆

时间:2019-05-10 15:33:42 来源:fish

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 宋晓庆,吉林省新怀德有限公司技术质量部总监,2008年毕业于延边大学食品科学专业,从一名普通工人成为国家一级品酒师、国家级白酒评委、国家级高级酿酒师,吉林省酿酒行业果露酒评委,荣获2018年吉林省和2019年全国五一劳动奖章。


走进宋晓庆的工作室,迎面就扑来浓郁的酒香。两侧的工作台和展示架上,来自全国各地琳琅满目的酒品,以及各类脂、醛、醇等试剂,年纪轻轻就熟悉各种酒的特性,调酒、配酒已成为她生活中的一部分。宋晓庆在白酒酿造及勾调一线工作10年,加班已经变成生活常态。在别的80后女性每天在投资打扮自己的时候,她将全部精力一心投入到酿酒工艺的学习和实践中去,2015到2017年三年时间,宋晓庆自主研发、设计、勾调了“怀德洞藏”酒、“健隆小红粮”酒及“新怀德蓝柔”酒,其中,2016年,在全世界1145个参赛的酒类中,吉林省新怀德酒业摘得本届大赛中国企业中唯一大金奖,惊艳四座。

虽然年轻,但宋晓庆已有诸多荣誉加身。2016年,宋晓庆获得“中国酒业新锐人物”称号。2017年,获得“中国创新酿酒师”称号。同时,她在企业的新产品研究,开发等方面做出了突出的贡献。由她创新的东北芝麻香型白酒,洞藏系列白酒,柔和系列等新产品,在技术上都有巨大的创新。

宋晓庆的话语真挚而热烈,如同她所酿出的白酒,热辣又芳香。置身于这样的大时代,她把自己融汇到改革开放的大潮中,尽他所能发挥自己的力量,用点滴努力,用全部生命,展现出一个劳动者的风采。



黄婉 董林族   报道


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