春天，闲时多给家人煮它吃，营养香甜，每天一碗，对皮肤挺好的。

春天有很多新鲜的果蔬上市，比如黄橙橙的菠萝，它香甜多汁、营养美味。菠萝的吃法有很多，因为口感酸甜，果肉也比较硬实的缘故，除了可以鲜食之外，它也常搭配在很多甜品、甜汤中，一些偏甜口的菜肴里也常常可以看见它的身影。闲时在家的时候，特别喜欢买一些菠萝，然后搭配红豆煮一锅甜汤给家人喝。

红豆含有丰富的蛋白质和铁元素，经常吃不仅可以让皮肤紧致有光泽，也会让气色变好，整个人的精神状态会看着更为年轻。菠萝中含有丰富的膳食纤维，可以帮助排便，同时减少身体残留物在体内存留的时间，而且菠萝有一股非常清甜的味道，闻着非常的开胃。用红豆和菠萝这两样食材来煮甜汤，香甜好喝，简直是绝配。有空的朋友每天煮一碗来喝，对皮肤是非常有好处的。下面教大家具体做法。

红豆菠萝甜汤

所需食材：

菠萝小半个，红豆100克，冰糖20克，淀粉5克。

制作步骤：

1、红豆淘洗干净后加适量水放入锅高压锅中，然后再放入20克冰糖，先大火煮沸，再转小火压20分钟。

2、菠萝切小块放入开水中焯水后捞出，菠萝中含有较多的草酸和一种容易过敏的菠萝酶，焯一下水再吃对身体更有益。

3、煮好的红豆倒入小锅中，然后放入焯好水的菠萝煮沸，5克淀粉加少许水调成水淀粉淋入锅中，将红豆汤汁收浓即可。  

菠萝和红豆搭配在一起煮出来的甜汤中，带有浓浓的果香味，老人孩子都可以吃，也都喜欢吃。春天正是菠萝大量上市的时节，大家买回来记得煮一份甜汤给家人尝尝。春天，这两样食材是绝配，买来放锅里一煮，香甜营养，对皮肤也好。

菠萝中含有草酸，而且有一定的酸度，焯完水之后可以减少酸度，消除草酸，不仅更容易被身体吸收，也可以改善口感。

红豆用高压锅来煮需要20分钟左右，如果没有高压锅就提前浸泡两小时，然后放入电饭锅中煮2次也会非常软烂。