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时间:2025-03-18 09:15:51 来源:魅力公主岭
材料:
小龙虾、干辣椒、花椒、姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、盐、啤酒、香菜
做法:
小龙虾刷洗干净,剪去虾须和虾脚。
热锅凉油,放入花椒、干辣椒、姜蒜炒香,加入豆瓣酱炒出红油。
加入小龙虾翻炒至变色,调入生抽、老抽、糖和盐调味。
倒入啤酒焖煮10分钟,最后撒上香菜即可。
特点:小龙虾肉质鲜嫩,麻辣味浓郁,吃起来非常过瘾。
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