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小厨娘丨经典老鸭汤

时间：2024-12-19 13:34:59 来源：魅力公主岭

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材料：

老鸭 1只

姜片 适量

料酒 适量

盐 适量

做法：

将老鸭清洗干净，去除内脏和杂质。

锅中加水，放入老鸭和适量料酒，大火煮开后撇去浮沫。

加入姜片，转小火慢炖2-3小时，直至鸭肉酥烂。

根据口味加盐调味，即可食用。


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