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小厨娘丨鱼香豆腐

时间：2024-12-19 13:34:59 来源：魅力公主岭

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材料：豆腐、胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、糖、醋、料酒、水淀粉。

做法：豆腐切块，用油煎至两面金黄；胡萝卜和木耳切丝；热锅冷油，下葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱炒出红油，放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒，加入豆腐块，加入酱油、糖、醋、料酒调味，最后用水淀粉勾芡，撒上葱花即可。


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