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小厨娘丨香菇炖豆腐

时间：2024-12-19 13:35:28 来源：魅力公主岭

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材料：北豆腐、香菇、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉。

做法：

豆腐切块，香菇泡发后切片。

锅中放油，下豆腐煎至两面金黄，捞出备用。

锅中留底油，下葱姜蒜爆香，加入香菇翻炒。

加入煎好的豆腐，倒入生抽、老抽、盐、糖和适量水，小火炖煮10分钟。

用水淀粉勾芡，出锅即可。


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