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小厨娘丨蛋包饭

时间：2024-12-19 13:35:28 来源：魅力公主岭

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材料：鸡蛋、剩饭、洋葱、胡萝卜、豌豆、火腿、番茄酱、盐、胡椒粉、番茄酱。

做法：

将洋葱、胡萝卜、豌豆、火腿切丁，与剩饭一起炒热，加入番茄酱、盐、胡椒粉调味。

鸡蛋打散，平底锅中放少量油，倒入鸡蛋液，摊成薄饼。

将炒好的饭放在蛋饼的一侧，将另一侧翻过来包住饭，做成蛋包饭。


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