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时间:2024-12-19 13:34:59 来源:魅力公主岭
材料:
乌冬面
柴鱼高汤或日式酱油
黄瓜
鸡蛋
木鱼花
芥末
做法:
乌冬面煮熟后用冷水冲洗,直到完全冷却。
柴鱼高汤或日式酱油中加入少量糖和盐调味,放入冰箱冷藏。
黄瓜切丝,鸡蛋煮熟后切片。
将冷却的乌冬面放入碗中,加入冷藏好的高汤。
面上摆放黄瓜丝、鸡蛋片和一些木鱼花。
根据个人口味,可以加入少量芥末。
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