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小厨娘丨杏鲍菇炒青椒

时间：2024-09-18 14:24:33 来源：魅力公主岭

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材料

杏鲍菇3根，青椒1根

木耳少许，食盐

素蠔油，生抽，水淀粉

步骤

1. 青椒、杏鲍菇用水冲洗干净。

2. 干木耳用水涨发，杏鲍菇切片。

3. 青椒去籽，切块。

4. 锅中放水烧开，水中放少许食盐，木耳、杏鲍菇分别焯水。

5. 锅烧热，放少许油，随即倒入焯好的木耳和杏鲍菇，放入盐和素蠔油。

6. 倒入青椒块翻炒。水淀粉勾芡。盛出。

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