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小厨娘丨孜然里脊

时间：2024-09-10 14:23:11 来源：魅力公主岭

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材料：里脊肉、孜然粉、辣椒粉、盐、食用油。

做法：

  1. 里脊肉切成条状，用盐腌制10分钟。

  2. 锅中加油，油热后将肉条下锅炸至金黄，捞出沥油。

  3. 锅中留少许油，加入孜然粉和辣椒粉炒香。

  4. 将炸好的肉条倒入锅中，快速翻炒，让肉条均匀裹上孜然和辣椒粉。

  5. 出锅前可撒上一些葱花和香菜末，增加风味。

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