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小厨娘丨金针菇蒸鱼

时间：2024-09-10 14:23:11 来源：魅力公主岭

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  • 材料：金针菇、鱼片、姜丝、葱丝、生抽、蚝油、食用油。

  • 做法：

    1. 金针菇洗净，去根，铺在蒸盘底部。

    2. 鱼片用生抽、蚝油腌制10分钟。

    3. 将腌好的鱼片放在金针菇上，撒上姜丝。

    4. 蒸锅水开后，放入蒸盘，大火蒸8-10分钟。

    5. 出锅后撒上葱丝，淋上热油即可。

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