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小厨娘丨黑椒里脊

时间：2024-09-10 14:23:11 来源：魅力公主岭

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材料：里脊肉、黑胡椒粉、洋葱、青椒、蒜末、生抽、蚝油、盐、食用油。

做法：

  1. 里脊肉切成薄片，用生抽、蚝油、盐和黑胡椒粉腌制15分钟。

  2. 洋葱和青椒切丝备用。

  3. 锅中加油，油热后先炒香蒜末，再加入洋葱和青椒丝翻炒。

  4. 将腌制好的肉片下锅，快速翻炒至变色。

  5. 加入适量的黑胡椒粉，继续翻炒至肉片熟透。

  6. 出锅前可撒上一些香菜末，增加风味。

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