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小厨娘丨虾滑炒时蔬

时间：2024-09-09 08:49:55 来源：魅力公主岭

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材料：

  • 虾滑 300克

  • 时令蔬菜（如西兰花、胡萝卜、青椒等）适量

  • 盐 适量

  • 鸡精 少许

  • 油 适量

做法：

  1. 将时令蔬菜洗净，切成适当大小。

  2. 锅中加水烧开，将蔬菜焯水至断生，捞出备用。

  3. 锅中加油，放入虾滑，用铲子轻轻翻炒。

  4. 加入焯好水的蔬菜，翻炒均匀。

  5. 加入适量的盐和鸡精调味，炒至虾滑变色，蔬菜熟透即可出锅。

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