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小厨娘丨蒜蓉虾滑

时间：2024-09-09 08:49:55 来源：魅力公主岭

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材料：

  • 虾滑 300克

  • 大蒜 5瓣

  • 生抽 1汤匙

  • 蚝油 1汤匙

  • 盐 适量

  • 糖 少许

  • 油 适量

做法：

  1. 大蒜剁成蒜蓉，备用。

  2. 锅中加油，油热后放入蒜蓉炒香。

  3. 加入虾滑，用铲子轻轻翻炒，避免虾滑破碎。

  4. 加入生抽、蚝油、盐和糖调味，翻炒均匀。

  5. 炒至虾滑变色，蒜蓉香味四溢即可出锅。

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