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小厨娘丨酥炸鱿鱼圈

时间：2024-09-09 08:49:55 来源：魅力公主岭

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1、鱿鱼圈解冻，撕去外皮，清洗干净

2、加入适量盐、胡椒粉、料酒，腌制十五分钟以上

3、鸡蛋打散，搅拌均匀，生粉、面包糠放容器里备用

4、把鱿鱼圈放生粉里滚一下，再放鸡蛋液里蘸一下

5、最后放面包糠里滚一下

6、锅中放油，烧至六七成热

7、放入鱿鱼圈转中小火，炸至金黄色即可

8、捞出后放厨房纸上面，吸走一部分油即可


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