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时间:2024-09-05 10:47:07 来源:魅力公主岭
材料:鸡蛋、西红柿、葱、盐、糖、料酒。
做法:
鸡蛋打散,加入少许盐和料酒搅拌均匀。
西红柿切块,葱切末。
热锅凉油,下鸡蛋液快速翻炒至凝固,盛出备用。
锅中留底油,下西红柿块翻炒至出汁。
加入炒好的鸡蛋,加入盐、糖调味。
翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。
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