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小厨娘丨葱姜花蛤

时间：2024-09-04 13:47:17 来源：魅力公主岭

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1、将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙

2、吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水

3、起油锅，放适量油，下葱姜煸香

4、将花蛤倒入，大火快速翻炒

5、贝壳嘴渐渐有张开的迹象，烹入料酒，少许盐

6、继续翻炒，花蛤开嘴，撒入葱花，关火装盘


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