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小厨娘丨培根烤豆角

时间:2024-09-03 11:06:09 来源:魅力公主岭

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食材:豆角500克,培根8片,蒜粉少许,红糖、黄油、盐、黑胡椒粉适量

步骤:

1、豆角在开水中焯2分钟,过一遍冰水沥干。

2、将烤箱预热到200℃,培根切好,平铺在烤盘上,烤10分钟即可,待温度降下来,横着切成两半。

3、加热炒锅,把黄油煮到完全融化,加入盐、大蒜粉和红糖,搅匀,煮一会关火。

4、将8—10根豆角用培根捆成一扎,放在烤盘上,把酱料涂抹在豆角上,撒黑胡椒粉。预热烤箱到175℃,烤15—20分钟。

红糖的加入中和了培根的咸味,酱料渗入豆角,好吃到停不下来!


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