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小厨娘丨东北炖小鸡

时间：2024-09-03 11:06:32 来源：魅力公主岭

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食材

鸡腿、板栗、香菇、葱、小米辣，姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖

做法

1：板栗焯水，剔骨切小块备用

2热锅凉油下肉煎至变色，加入香菇、葱、姜、蒜、花椒、灯笼椒、八角、桂皮、香叶、冰糖和适量开水

3：加2勺生抽➕1勺老抽➕1勺料酒➕1小勺盐➕板栗炖煮20分钟⏰

4：快收汁加入葱和小米辣就可以出锅啦~


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