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时间:2024-09-03 11:06:28 来源:魅力公主岭
准备食材:油菜,香菇,蒜末。小米辣。
做法步骤:
1、油菜摘好放入盆中,清洗几遍洗干净。香菇清洗干净后切成小块。
2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入油菜焯水煮熟,然后捞起来沥干水分,摆放在盘中。
3、香菇焯水煮至断生,捞起来沥干水分。起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒香,再放入香菇翻炒一会儿,炒干水分。
4、接着放入生抽和食盐调味,翻炒均匀炒至入味,淋入水淀粉勾芡,煮至酱汁浓稠,出锅放入油菜的中间位置,摆好盘即可端上桌开吃。
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