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小厨娘丨冬瓜炒鸡腿

时间：2024-09-03 11:06:32 来源：魅力公主岭

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准备食材:鸡腿，冬瓜，葱段，姜片，蒜末，香菜。

做法步骤:

1、鸡腿清洗干净剁成小块，冬瓜去皮洗净后切成小块。

2、起锅烧油，油热后放入姜片炒香，再放入鸡腿肉翻炒一会儿，炒至变色后放入冬瓜翻炒均匀。

3、接着放入食盐和蚝油调味，翻炒均匀后加入适量清水，煮开后转小火焖煮十分钟。

4、煮熟后，开大火翻炒收汁，放入香菜翻炒均匀即可出锅装盘开吃。


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