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小厨娘丨番茄炖牛腩

时间：2024-09-02 14:26:00 来源：魅力公主岭

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  • 将牛腩切块，用开水焯去血水后备用。

  • 番茄切块，与牛腩一起放入炖锅中。

  • 加入适量的水、生抽、老抽、料酒、姜片和葱段，小火慢炖至牛腩熟烂。

  • 最后加入盐和胡椒粉调味，炖至汤汁浓稠即可。

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