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小厨娘丨香醋凉拌杏鲍菇

时间：2024-09-02 14:25:47 来源：魅力公主岭

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1、杏鲍菇洗淨后切片，甜豆撕去硬梗

2、胡萝卜及红灯笼椒切丝

3、陈醋、麻油、甜豉油、砂糖、盐及黑胡椒拌匀成酱汁

4、煮沸一锅水，加入甜豆及胡萝卜汆水

5、烧热锅，加少许油

6、将杏鲍菇及红灯笼椒煎至金黄色，盛起放入碗中

7、加入甜豆、胡萝卜及酱汁拌匀

8、放入冰箱冷藏三十分钟即成


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