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小厨娘丨培根炒蛋

时间：2024-09-02 14:26:00 来源：魅力公主岭

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食材准备

  • 培根：适量

  • 鸡蛋：2-3个

  • 调料：盐、黑胡椒粉、黄油或食用油

制作步骤

  1. 将培根切成小块，备用。

  2. 鸡蛋打入碗中，加入少量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

  3. 平底锅加热，放入黄油或食用油，加入培根块，煎至微焦。

  4. 倒入鸡蛋液，用铲子轻轻翻炒，直至鸡蛋凝固，但保持嫩滑。

  5. 将炒好的鸡蛋盖在培根上，或者将培根和鸡蛋混合均匀，即可出锅。

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