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小厨娘丨川味回锅肉

时间：2024-09-02 09:35:48 来源：魅力公主岭

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1、五花肉猪八成熟，切厚片

2、葱姜蒜片，青蒜斜切片

3、取一净炒锅坐火烧热倒入食用油烧至七成热，下葱姜爆香

4、倒入肉片翻炒，炒至肉片卷边

5、下豆瓣酱、白糖少许翻炒均匀

6、再下入青蒜翻炒几下

7、炒匀出锅即可，豆瓣酱已经很咸，不用加盐


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