三鲜烧麦

材料：

制作配料：剩米饭1碗 胡萝卜半个 香菇1把 腊肠1根 饺子皮20个 蚝油1勺 老抽1勺 盐1勺 胡椒粉1克 植物油1勺 紫菜适量

做法：

1、首先要准备好剩下的的饺子皮和剩米饭；

2、然后把胡萝卜去皮后切成小碎丁、紫菜切碎一点、腊肠叶切成小碎丁即可；

3、然后把香菇泡软后，洗净沥干水分，切成小碎丁即可；

4、然后把切碎的蔬菜丁全部放在剩米饭碗中，加入盐、老抽、蚝油、胡椒粉、盐等，可根据个人的口味来进行调节；

5、然后搅拌均匀，最后淋适量的植物油拌均匀即可；

6、把饺子皮的边缘部分用擀面杖稍微擀薄一点；

7、然后取一张饺子皮包入适量馅料，包成烧卖的样子即可；

8、然后把包好的烧卖放在笼屉上即可；

9、然后开水上锅蒸大约12分钟左右即可；