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生活小百科丨为什么糖尿病患者不能吃馒头?医生:真正忌口的,或许是这3物

时间:2022-03-15 16:24:39 来源:魅力公主岭

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导语:说到糖尿病,我相信你们都很熟悉,作为一种慢性代谢性疾病,一旦你患上它,你将不得不跟随你的生活,而糖尿病引起的并发症也是严重威胁人类健康的重要罪魁祸首,因此,糖尿病也被称为不死癌症。

尽管医学上取得了进步,但糖尿病仍然无法治愈,只能通过长期药物治疗来稳定,除了按时服药,糖尿病患者还应严格控制饮食和生活方式。

为什么糖尿病患者不能吃馒头?

馒头是大多数北方家庭的主食,不能吃馒头让许多来自北方的糖尿病患者非常纠结,但是一般来说,糖尿病患者可以吃馒头。

馒头是淀粉中的主要糖分,淀粉是一种多糖,糖分含量较慢,相对血糖相对稳定,只要控制数量,它就是一种很好的主食,同时,我们建议选择更多的粗颗粒作为粗颗粒和细颗粒的搭配。

因为粗粮可以增加饱腹感,减少糖类疾病患者摄入的其他食物量,因此血糖更容易控制,对于馒头的选择,你也可以做一些不含糖的粗粮馒头,馒头也有以下原则:第一,吃一些死面条,比如面条和水饺,如果你可以选择,你也可以吃一些面条,比如包子、饺子,然后是米饭和馒头,这道菜更适合吃,最好是饭后或喝汤后。使血糖相对稳定,升糖速度缓慢,对人体也有好处。

糖尿病饮食干预的重要性

如果把糖尿病的治疗比作5匹马拉一辆车,那么糖尿病的饮食治疗应该是这辆车的驱动马,也就是说,饮食疗法对糖尿病是最重要的,任何类型的糖尿病,任何糖尿病患者,在任何时候都需要糖尿病治疗。

可以说,患者可能不需要药物,个别患者可能无法锻炼,然而,对于任何糖尿病患者来说,如果不进行饮食治疗,就无法令人满意地控制糖尿病。

糖尿病患者应该如何进行饮食干预?

饮食中有三种主要物质,即脂肪、碳水化合物和蛋白质。

此外,它还包括盐、饮料、膳食纤维和微量营养素。

1.饮食中脂肪提供的能量不得超过饮食总能量的30%。

2.饱和脂肪酸的摄入量不应超过总膳食能量的7%,反式脂肪酸的摄入量应尽量减少,单不饱和脂肪酸是膳食脂肪的良好来源,能量供应占总脂肪摄入量的比例应达到10%~20%,多不饱和脂肪酸的摄入量不应超过总能量摄入的10%。

3.食物中胆固醇的摄入。

医生:真正忌口的,或许是这3物

1、酒精饮料

过度饮酒会导致高脂血症或身体代谢紊乱,这将直接增加肝脏排毒的负担,尤其是糖尿病患者饮酒时,还会摄入碳水化合物,这将导致血糖飙升,使糖尿病无法失控。

不仅如此,糖尿病患者仅使用药物或胰岛素注射来帮助稳定血糖,而且对于糖尿病患者来说,有必要禁止饮酒。

2、坚果类食物

坚果类食物富含糖、油和蛋白质,并含有少量维生素和微量元素,吃少量坚果对你的健康有益,但是对于糖尿病患者来说,坚果富含油脂,吃这些食物相当于吃油,这不利于食物成分的平衡。

如果你真的想吃,你可以选择在早上或中午吃一把,但你不应该用坚果充饥,把它们当作零食吃。

3、油炸食品

油炸食品富含脂肪,据相关食品专家介绍,油炸食品中每克脂肪的热量相当于蛋白质和碳水化合物重量的几倍。

食用高温油炸食品后,相当于摄入体内超高热量,而糖尿病是能量利用的障碍,当身体摄入高能量食物时,胰岛素分泌不足或缺乏,无法及时转化,高热量会以血糖的形式积聚在血液中,这对身体有害,并导致血糖升高。

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