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小厨娘丨蒜香炸鸡翅：外脆里嫩的做法，简单的几步

时间：2022-03-04 10:14:50 来源：魅力公主岭

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蒜香炸鸡翅

用料

鸡翅 9个蒜 1大勺葱花 1大勺料酒 1勺黑胡椒粉 1小勺生抽 2勺蚝油 1勺面粉 3勺淀粉 3勺盐 小半勺

做法

准备好所有食材

鸡翅两面各切两刀

加入蒜末和葱花

2勺生抽

1勺蚝油、半小勺盐

1勺料酒

1勺黑胡椒粉

腌制1小时

面粉和淀粉混合均匀

鸡翅裹上干粉

油温6成热小火炸7-8分钟

捞出沥干

油温加热后复炸1分钟

炸至金黄捞出控油

外脆里嫩

太好吃啦~！

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