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小厨娘丨泡菜饭:又是干饭人的一天

时间:2022-03-02 09:44:47 来源:魅力公主岭

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简单可口的泡菜饭,就是一个缺点:太费饭!蔬菜搭配加上米饭,营养美味。

泡菜饭

食材:

米饭适量、辣白菜少许、西葫芦少许、豆芽少许、海苔碎少许、胡萝卜丝少许、味极鲜1勺、油少许、熟黑芝麻少许

做法:

1、蔬菜刨成丝,辣白菜切小块,米饭是提前蒸好的或者用隔夜米饭都可以。

2. 给所有蔬菜微微焯一下水。

3. 水开后立马捞出沥干水分。

4. 小砂锅微微抹一点食用油防粘。

5. 把米饭均匀铺好,略微压实,开小火慢煮。

6. 把你喜欢的蔬菜放上去,倒入味极鲜。

7. 盖上锅盖,小火焖煮十分钟,让食材充分受热,即可关火。

8. 撒上海苔碎和芝麻,搅拌均匀。

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