很多人喜欢各种海鱼,肉质相对会比较细嫩,口味也显得更鲜美一下,而且吃下去还容易消化吸收,对身体的滋补极大,大多数海鱼都蕴含有优质蛋白、维生素、不饱和脂肪酸、磷脂等成分,吃起来那是真的好。
海鱼种类众多,咱们吃哪些会比较好呢?综合口味、价格、营养等多方面原因,下面我来给大家推荐这些,想吃鱼就买这三种,目前没办法人工养殖,放心买着吃吧!下面就随着我一起瞅瞅吧。
首先咱们要说的就是鲅鱼,这算是我最爱吃的一种鱼类了,这是北方沿海比较常见的一种鱼,而且这鱼基本都是野生的,很少有人会去人工养殖,因为它的存活率实在是太低了,还是从海里直接捕捞比较划算。而且它基本适合所有年龄段的人食用,老人吃了补钙质,对骨骼很好,小孩常吃则是可以保护视力。
然后要说的第二种是带鱼,带鱼是深海鱼,捕捞之后适应不了新环境气压,是一定会死亡的,所以市面上你买不到那种活蹦乱跳的带鱼;带鱼大家肯定都有吃过,肉质是相当嫩的,重点是没有什么骨头,我个人最喜欢将它炸着吃,那口味真的是太香了,怎么吃那都不过瘾。
最后要说到的就是巴浪鱼,这种鱼在我国有着很多叫法,分布也是相当的广阔,它的个头比较小,口味虽说不是最顶级,但是它真的很便宜!最关键是这种鱼没刺,吃起来那叫一个舒服!