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文明用餐,舌尖抗“疫”,“筷”“筷”行动!

时间:2021-03-30 14:54:09 来源:魅力公主岭

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什么是公筷公勺?


公筷公勺是指两人以上同桌就餐时为分餐而摆放的公用筷子、勺子的统称。专用于从公用餐饮器具中夹取菜肴放到个人使用的餐饮器具中。

为什么使用公筷公勺?



在我国,吃饭大多数时候不是分餐制,而是共同分享一大盘菜肴,多人就餐时,每个人的筷子来回“穿梭”于餐具中,势必会增加细菌传染的风险。从健康的角度来看,使用公筷公勺取菜,用自己的筷(勺)把菜送入嘴里,是避免疾病传播的好习惯。

怎么使用公筷公勺?


使用公筷或公勺夹取想要的菜肴放到自己碗中,然后把公筷或者公勺放回原处,再用自己的筷子夹取碗中的菜肴进行品尝。注意:公筷、公勺的标志要明显,以便于区分。

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