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公主岭秋菜“三剑客”上市

时间:2023-10-08 10:23:27 来源:魅力公主岭

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国庆中秋假期除了外出游玩,岭城人还有一项传统“休闲活动”——囤秋菜。日前,公主岭秋菜“三剑客”再次“现身”市场,囤菜大爷大妈披挂上阵:选菜、搬运、晾晒……十月初的街头巷尾,这道独特的民俗风景又一次上演。

新鲜的大白菜、大葱、萝卜、地瓜、土豆等主打秋菜,在此起彼伏的吆喝声中,吸引着购买者的目光。“大葱7毛钱一斤,矮的5毛一斤,赶紧去买,一会儿没了!”家住铁北街道银河佳苑二期的李春燕拎着一大捆大葱走进小区院内,赶紧把消息告诉了遛弯的邻居们……菜商李德福介绍,早上三四点钟就从家里出发,开着小厢货拉着白菜和大葱来市里售卖,今年雨水好,产量高,价格自然也就更加亲民。李德福一手拿着卷饼,一手攥着零钱,虽然才吃上早饭,但看着“络绎不绝”的顾客,脸上早就乐开了花。


随着相关惠民助商政策的落地,今年,一些社区超市和生鲜门店也加入了秋菜市场的竞争中,由于有规模和品质保证的优势,把价格打下来并不困难,这也是如今秋菜价格更亲民的一个因素……市民秦丽丽在超市里走了一圈,询价、对比,以每斤7毛钱的价格买了10棵白菜,“我是给家里老人买的,虽然家里人口少,吃得不多,但还有囤秋菜的习惯,就挑好的买吧!”一些市民开着私家车来为家里的老人买白菜,普遍买了二三十棵,装在后备箱或是摆放在后排座上,虽然带着泥土,但囤回家的是浓浓的幸福感。

买菜虽累,也是一种“休闲放松”,处处“烟火气”才是人们熟悉和热爱的人间。相比绿油油的大葱和胖滚滚的白菜,黄澄澄的土豆是周峰的最爱。他说:“烀土豆、酱土豆、晒土豆干,咋吃都吃不够。”周峰的老伴儿孙颖说,每到“十一”前后就惦记着秋菜的事,不买好像觉得少了点什么似的。其实,对于很多市民而言,从精心挑选到费劲抬回家,然后在小区院子里找地方晒一晒后再搬上楼,在阳台安置起来……这一套标准的流程下来,不说上气不接下气,至少也是汗流浃背,但也是“痛并快乐着”的。

换个角度想,对于很多上班族而言,假期买菜、搬运的重体力劳作可以让人暂时忘记职场焦虑,释放工作压力,回归脚踏实地的生活。从这个意义上说,买秋菜更是一种休闲方式。

目前,“小长假”刚刚结束,不少在外旅游、探亲访友的市民也纷纷回到家“着急”了起来……

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